Ich glaube, der Begriff “picky Eater” ist dir sicher ein Begriff. Gerade wenn man Kinder hat, kann man das ziemlich gut beobachten. Da fangen Mäuse, die zuvor alles gegessen haben, an, plötzlich nur noch trockene Nudeln zu essen oder das Butterbrot wird zur Allzweckwaffe, damit das Kind überhaupt […]

Saftige Frühstückskuchen für einen ausgewogenen Start in den Tag. Das Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ist das Frühstück entspannt und ausgewogen, überträgt sich das meist auf den restlichen Tag. Ist es aber unentspannt und beginnt mit Junkfood, zieht sich das meist auch bis zum […]

Nach Weihnachten ist bekanntlich Silvester. Und nach Silvester lauert auch schon das neue Jahr. Wie die meisten Menschen möchte ich das tolle Datum zum Anlass nehmen, um mein Leben wieder ein bisschen zu optimieren, zu verbessern und in noch angenehmere Bahnen zu lenken. Gleichzeitig stellt sich mir die […]

Brokkoli – entweder man mag ihn oder man hasst ihn. Ich kenne kaum jemanden, der Brokkoli nicht mag, aber würdevoll erduldet. Dabei hat er so viele gute Inhaltsstoffe, zum Beispiel Vitamin C,Kalzium und einen hohen Eiweißanteil, in sich. Auch krebsvorbeugende Wirkung durch den Stoff  Sulforaphan wird ihm nachgesagt. […]

Irgendwie ist das noch gar nicht in meinem Kopf, dass jetzt schon wieder vier Wochen “clean eating” vorbei sein sollen. Vor vier Wochen startete ich hoch motiviert in eine gesunde Lebensweise. Also für mich und ganz individuell. Letzte Woche hat sich dann doch einiges getan und so langsam […]

Heute steht mein drittes Update zu einem gesünderen Lebensweg an. Drei Wochen drehe und schraube ich nun schon an der Ernährung und dem Drumherum. Aber ehrlich gesagt bin ich einfach nur müde. Müde von den durchwachsenen Nächten, müde von den vollgepackten Tagen und müde von der noch immer […]

Ja, eigentlich sollte das hier ein Update über meine Erfolge zu einem gesünderen Lebensstil sein. Eigentlich. Denn die letzte Woche war einfach nur geprägt von Fieber, Schüttelfrost, Rotznasen und Geburtstagsfeiereien. Nicht einmal mein Wochenende in Bildern hab ich geschafft, weil mein Schädel das Sofa und absolute Ruhe präferiert […]

Ich traue es mich kaum zu sagen, aber die letzten Wochen waren einfach nur geprägt von Völlerei, Urlaubsmodus mit “Belohnungen” und Geburtstagsfeiern als Ausrede. Das Ende vom Lied? Mein positives Gefühl von den vier Wochen, in denen ich mich clean ernährt habe, sind futsch. Komplett weg. Mehr noch, […]

So schnell sind die vier Wochen meines Selbstversuchs vorbei. 28 absolut interessante Tage, die so einige Hürden hatten, haben nun ein Ende. Zum Teil bin ich richtig froh, dass ich wieder viel mehr Lust auf Obst und Gemüse entwickelt habe. Aber auch, dass mein geliebter Cappuccino mir jetzt […]

Seit ein paar Wochen ernähre ich mich clean. Dass das tolle Frühstücksbrötchen mit selbstgemachter Marmelade da also einer Alternative weichen muss, die mindestens genauso gut schmeckt, war klar. Deswegen habe ich mich in letzter Zeit immer wieder an Chiasamen ausprobiert, bis ich zu diesem Chiapudding gekommen bin. Außerdem […]