Was koche ich heute? // Speiseplan KW 37/2020

Tschüss Sommerferien, hallo Speiseplan KW 37/2020. Kaum zu glauben, aber wahr – die Sommerferien sind am Dienstag vorbei und die Schule beginnt wieder. Ich bin tatsächlich ein wenig skeptisch, wie wir das alles gedeichselt bekommen. Immerhin sind nun vorerst alle Schulmaterialien besorgt, auch wenn ich dafür eine Niere […]

Was koche ich heute? // Speiseplan KW 36/2020

Auf geht es in eine neue Runde Speiseplan KW 36/2020. Nachdem ich letzte Woche einfach mal pausiert habe, um mich ein bisschen um mich selbst zu kümmern, bin ich diese Woche wieder am Start. In der Zwischenzeit habe ich mir Gedanken gemacht, wie  ich weiter bloggen möchte. Gerade […]

Zucchinimarmelade mit Apfel – den Sommer konservieren

Heute habe ich mal wieder ein richtig tolles und einfaches Rezept im Schlepptau: Zucchinimarmelade mit Apfel. Denn meine liebe Nachbarin hat mir eine monströs große Zucchini aus ihrem Garten vorbei gebracht und die wollte verarbeitet werden. Was ich mit monströs meine? Hmm, sie hatte über ein Kilo, als […]

Was koche ich heute? // Speiseplan KW 34/2020

Herzliche Grüße aus dem Urlaub und hallo Speiseplan KW 34/2020. Gerade sitze ich in unserem Zimmer in der Burg Wernfels und überlege mir, was es ab morgen zu essen gibt, denn morgen fahren wir wieder heim. Unsere Auszeit ist viel zu kurz, dünkt mir. Aber was muss, das […]

Rezept für Würstchengulasch – auch als Resteverwertung für Grillgut

Würstchengulasch ist ein typisches Essen für Kinder, das es hier regelmäßig gibt. Jetzt im Sommer bereite ich es unheimlich gern aus übrig gebliebenen Würsten vom letzten Grillabend zu. Die müssen nämlich gar nicht in den Müll, wenn sie nicht gegessen werden. Die können locker nochmal ran. Natürlich kannst […]

Was koche ich heute? // Unser Speiseplan KW 33/2020

Tschüss Schweiz, hallo Speiseplan KW 33/2020. Gerade habe ich die Haustüre nach einem intensiven und spannenden Wochenende aufgesperrt und nun sitze ich auch schon da, um den Speiseplan für die nächste Woche zu verfassen. Die kommende Woche kann ich noch gar nicht so genau planen, nachdem wir noch […]

Was koche ich heute? // Speiseplan KW 32/2020

Tschüss Juli und erste Ferienwoche, hallo Speiseplan KW 32/2020. Krass, wie schnell die Zeit verfliegt, wenn Ferien sind. Plötzlich ist man schon im August, sitzt im Keller, ernährt sich nur von Eis und gekühlten Kaffee und schreibt im Halbdunkel den Wochenplan. Nein, ganz so dramatisch ist es nicht. […]

Was koche ich heute? // Speiseplan KW 31/2020

Tschüss Geburtstagsfeierei, hallo Speiseplan KW 31/2020 und Ferienzeit. Ja, richtig gelesen. Hier sind jetzt endlich die wohlverdienten Sommerferien und ich freue mich einfach, dass wir nun 6 Wochen in den Tag hinein leben können. Also zumindest meistens. Gestern hatte der Frosch seinen 5. Geburtstag und hat mit viel […]

Was koche ich heute? // Speiseplan KW 30/2020

Schon wieder ist eine Woche vorbei und ich sitze am Speiseplan KW 30/2020. Mein Geburtstag ist gefeiert, die Schnapszahl mit Erdbeerlimes besiegelt und das neue Lebensjahr mit Füßen im schönen Alatsee gestartet. Diese Woche geht die Feierei weiter. Der Frosch wird 5, genau eine Woche nach mir. Seinen […]

Was koche ich heute? // Speiseplan KW 29/2020

Und schon steht der nächste Speiseplan KW 29/2020 an. Gerade bin ich ja ein wenig unmotiviert zu kochen. Mir fehlt Schlaf, der Keks entdeckt gerade seinen eigenen Willen und Homeschooling für drei Kinder in unterschiedlichen Jahrgängen mit unterschiedlichen Bedürfnissen wird zunehmend kräftezehrend. Während viele andere Bundesländer schon Sommerferien […]