Diese Woche neigt sich schon wieder dem Ende zu. Irgendwie verfliegen die Ferien noch schneller als die normalen Wochentage. Eigentlich bräuchte mein Tag mindestens 10 Stunden mehr, damit ich alles schaffe, was ich mir vorgenommen habe. Aber zwischendurch kam ich auch zur Ruhe und konnte genießen. Sowohl den […]

Wie du vielleicht weißt, esse ich nicht oft Fisch und Fleisch. Und wenn, dann muss die Qualität stimmen. Und weil meine Gerichte dazu noch einfach sein müssen, fand ich, muss ich unbedingt mal meine Lieblingslachssoße verbloggen. Die ist nämlich gar nicht so schwer und schmeckt dazu auch noch […]

Kleine Kuchen in jeglicher Form finde ich spitze. Erstens braucht man keine großen Mengen an Zutaten und zweitens werden sie viel eher aufgegessen, als wenn man regulär groß backt. Deswegen möchte ich heute meine kleine Spinatquiche vorstellen. Wie immer backe ich sie in der Mini-Springform ø 16 cm* von Kaiser. […]